Llegada de turismo aumenta demanda de pescado
ZIHUATANEJO, GRO.- La demanda de pescado y otros productos marinos se incrementó a raíz de la llegada de turismo nacional y extranjero.
El presidente de la cooperativa pesquera “Buen Rumbo”, Gregorio Bustos Ayvar dijo que desde hace días las ventas han ido a la alza. Con el inicio del mes de noviembre, la demanda de pescado logró un aumento del 10 por ciento.
Mientras que la captura de especies de escama ha ido mejorando luego de que la producción pesquera se viera afectada desde hace meses por diferentes circunstancias, como el cambio climático.”No es mucho el incremento en la demanda, pero las condiciones están mejorando”.
El hombre de mar agregó que a partir de diciembre se prevé un aumento significativo en el consumo de pescado y moluscos bivalvos, los cuales son los productos marinos con mayor demanda en este destino de playa.
“Creemos que vamos a tener una buena temporada en las siguientes semanas. Hay mucha gente y va a llegar mucha más”. / Edgar MAGAÑA
