A pesar de estar deplorable “El Faro” sigue siendo ícono de Ixtapa
Noé DOMÍNGUEZ MARIANO.
IXTAPA, GRO.- El restaurante “El Faro” del desarrollo Marina Ixtapa, construido hace 25 años, se convirtió en ícono de la zona turística de Ixtapa, y a pesar de que se encuentra en total deterioro sigue siendo un símbolo del destino. Desde hace casi dos décadas permenece cerrado.
El secretario del Grupo Ixtapa y ex secretario de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Alberto Martínez López, informó que en los últimos años han cerrado muchos restaurantes de comida internacional a consecuencia de la baja en la afluencia de comensales de alto poder adquisitivo.
Ejemplo de lo anterior, y que está actualmente sin servicio es “El Faro”, estructura muy representativa pues por su arquitectura y como parte del paisaje urbano, pero no funciona desde hace unos 18 años, a pesar de que es usado en fotografías para promoción del destino.
Martínez López, detalló que en el llamado Centro Integralmente Planeado (CIP), han cerrado otros restaurantes que fueron iconos del destino como el restaurante “La Hacienda”, que fue de los pioneros en Ixtapa.
Menciona que cerró sus puertas tras haber prestado sus servicios desde 1974, al igual que que el restaurante gourmet de aquella época “Da Baffone”, que lamentablemente quebró luego de operar desde 1978.
El representante turístico lamentó que otros establecimientos de prestigio internacional hayan bajado sus cortinas, como el desaparecido restaurante “Villa de la Selva, que abrió en 1982, como otro que ya no se encuentra el restaurante japonés “Villa Sakura” que brilló en los años 80 y 90.
Por lo anterior deploró el prestador de servicios que por desatención del gobierno al destino, restaurantes de talla internacional han ido bajando su nivel y calidad, como el restaurante estilo italiano “Rafaelo” han tenido que disminuir su área para ser rentable.
