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Escasez de productos marinos encarece su comercialización

ZIHUATANEJO, GRO.-La escasez de productos marinos provocó un incremento de hasta el 30 por ciento en su comercialización, dijo el dirigente de la cooperativa de buzos “Corsarios”, Gregorio Bustos Ayvar.

El hombre de mar refirió que la poca captura se debe a los cambios de temperatura en el agua marina, lo que aleja a algunas especies. Por lo que desde hace un par de semanas la pesca de escama ha sido mínima, en tanto que la demanda se ha ido incrementando; especialmente en estos días en que se ha registrado un mayor arribo de paseantes nacionales por el fin de semana largo.

La escases de pescado ha incrementado considerablemente su precio.
La escasez de pescado ha incrementado considerablemente su precio.

De esta forma, el pescado que tiene por costo 60 pesos el kilogramo, ahora cuesta entre 75, 80 e incluso los 90 pesos. “Lo que más se pesca en estos momentos es el guachinango y el ronco blanco”. Bustos Ayvar comentó que en el caso del sector de buzos, estos subsisten gracias a la captura de ostión, porque hasta ayer se mantenía la veda de langosta y además es complicado sustraer otras especies. “Va a mejorar la situación con la conclusión de la restricción de la captura de langosta este lunes”.

En un recorrido realizado por el mercado central, se constató que es baja la oferta de marlín y pez vela. Mientras que el guachinango es una de las especies de escama que más se están vendiendo. Mientras que la venta de pescado en playa Principal concluye más rápido por la alta demanda que se tiene por parte de comensales particulares, turistas y propietarios de restaurantes.

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