Posible riesgo de perder el registro la delegación de Canirac de Ixtapa-Zihuatanejo
Noé DOMÍNGUEZ MARIANO.
ZIHUATANEJO, GRO.-
Ante la apatía del sector gastronómico de participar en la delegación de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), existe la posibilidad que el registro como tal se pierda.
Lo anterior surgió durante una reunión de carácter informativo con empresarios restauranteros de este binomio turístico afiliados, en donde la actual presidenta, Rebeca Farías Salazar, externó su preocupación, de la escasa participación de los empresarios del ramo.
Puntualizó que en su caso ya no puede seguir al frente del organismo empresarial, pues ya lleva tres reelecciones, y no quiere esperar que se venza el tiempo en este año, y se requiere que algún miembro la suceda, pero desafortunadamente nadie quiere asumir esa responsabilidad.
Cabe destacar que, por comentarios de los restauranteros asistentes, la Canirac cuenta con 100 socios, de los cuales solamente el 50 por ciento cumple con sus cuotas, pero solamente como 15 participan en las actividades y eventos que se llevan a cabo durante el año.
Es por ello que hay la probabilidad de que el registro esté en riesgo de perderse, pues nadie quiere asumir esa representatividad, y no puede quedar acéfala, porque tampoco se puede reelegir una vez más; “lo publico y lo publico, y nadie se interesa”.
Ante eso surgió la idea que, de perder el registro, está la opción de conformar una asociación civil y continuar trabajando como gremio unido, pues la Canirac nacional le pide una reunión mensual y acuden solamente tres o cinco.
Sin embargo, luego de un breve diálogo entre los pocos asistentes, se hicieron algunas propuestas que serán analizadas y concretadas de posibles prospectos a asumir la dirigencia de la cámara local y mantener el registro, pues concluyeron en que se debe seguir conservando.
